烟叶中核心香气成分的GC/MS分析

被引：14

作者：

李天飞

孙敏

杨金辉

张承聪

杨文凡

杨艳

马东萍

叶兰钦

机构：

[1] 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明

来源：

云南大学学报(自然科学版) | 2001年 / 03期

关键词：

烟叶; 香气; 气质联用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S572 [烟草（菸草）];

学科分类号：

摘要：

采用索氏提取技术对烟叶末样品的挥发性成分进行提取 ,用GC/MS和双柱复检法对烟叶中的核心香气成分进行了定性 ,半定量分析 .质谱共鉴定了 6 5种香气成分 ,为定量分析奠定了基础 .由于在样品前处理中采用丙酮直接萃取核心香气成分 ,避免了传统的碱洗 ,酸洗过程 ,获得了比较客观的分析结果 ,为烟叶中核心香气成分的分析开拓了崭新的研究思路 .

引用

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