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甘草酸的制备及其在食品工业中的应用
被引：4
作者：
雷学军
机构：
[1] 湖南省精细化工研究所!
来源：
关键词：
甘草酸钾;
食品工业;
加工工业;
精白面粉;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202.3 [食品添加剂];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
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