鲜活农产品流通链条中冷库节点及政府支持

被引:17
作者
张喜才
杨谦
机构
[1] 北京商业管理干部学院
关键词
鲜活农产品; 流通链条; 冷库; 定价权;
D O I
10.14089/j.cnki.cn11-3664/f.2012.04.008
中图分类号
F326.6 [农村生产服务业]; F252 [物资流通];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ; 1201 ; 1202 ;
摘要
在小生产、大流通的格局下,远距离大范围的流通链条,使得鲜活农产品的市场风险与自然风险高度叠加,能够有效改变鲜活农产品自然属性的冷库,已经成为鲜活农产品流通链条中的关键节点。冷库是价格调节、农户定价权、食品安全的关键保证,但我国冷库建设方面存在着数量较少、主体复杂、配置不均、农户缺乏、政府被动等问题。因此,应发挥政府在鲜活农产品冷鲜仓储设施建设中的主导作用,支持农民专业合作社等合作组织的冷鲜仓储设施建设,对农产品冷鲜仓储流通设施建设实行优惠政策。
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