提高小麦品质的氮肥运筹技术(一)

被引:2
作者
赵广才
机构
[1] 中国农科院作物科学研究所
[2] 北京中关村南大街号 研究员
关键词
小麦品质; 氮肥运筹; 施氮肥; 小麦面粉; 面筋含量; 子粒产量; 不同施氮量;
D O I
10.16035/j.issn.1001-7283.2003.05.021
中图分类号
S512.1 [小麦];
学科分类号
0901 ;
摘要
<正> 随着社会的发展和时代的进步,人们的生活水平日益提高,对小麦产品的需求不仅是数量的增加,而且追求质量的改善和提高。小麦品质不仅依品种和自然生态条件而异,而且与栽培措施有密切关系。小麦品质既受品种本身遗传因素的制约,又受自然条件和栽培措施等综合因素的影响,是基因、生态环境和栽培技术共同作用的结果。同一品种,不同的栽培技术可能使品质相差悬殊,因此栽培技术对小麦品质的影响至关重要。
引用
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