激光拉曼光谱法研究乙醇对血红蛋白结构的影响

目的:以激光拉曼散射光谱法实现对过量饮酒引起的血红蛋白结构变化的在位测定研究。方法:抽取正常成年人外周血,提取并纯化血红蛋白,采用激光拉曼散射光谱法分别对乙醇终浓度为200 mg/dL、300 mg/dL、400 mg/dL、500mg/dL和600 mg/dL作用3小时后血红蛋白的拉曼光谱的变化进行比较和分析。结果:随着乙醇浓度增加,氧合血红蛋白占总蛋白的比例增加,而乙醇浓度增加到600 mg/dL时,氧合血红蛋白占总蛋白的比例反而降低。结论:以上研究结果表明乙醇会改变血红蛋白的分子构象,进而影响血红蛋白的携氧能力。乙醇浓度为500 mg/dL时可以促进脱氧血红蛋白进行氧合,这些有助于说明酒精中毒患者组织缺氧的有关机制。