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转基因食品的定量PCR检测方法
被引:8
作者
:
黄东东
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0
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机构:
广东省食品质量监督检测站
黄东东
王庆华
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机构:
广东省食品质量监督检测站
王庆华
吕振岳
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机构:
广东省食品质量监督检测站
吕振岳
周达民
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机构:
广东省食品质量监督检测站
周达民
机构
:
[1]
广东省食品质量监督检测站
来源
:
食品科技
|
2001年
/ 05期
关键词
:
转基因检测;
定量竞争PCR;
实时定量PCR;
D O I
:
10.13684/j.cnki.spkj.2001.05.032
中图分类号
:
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号
:
摘要
:
近年来转基因食品定性检测方法发展迅速,然而目前转基因成分GMO的准确定量检测在国际贸易中日趋重要。我们这里介绍三种定量检测方法:半定量PCR法,定量竞争PCRQC-PCR法和实时定量PCR法。半定量PCR法比较简单,但结果不是很精确。定量竞争PCR的特点是含有内部标准子。近来开展的实验室合作研究表明,与定性PCR法相比,定量竞争PCR降低了实验室之间的误差。而实时定量PCR法可在提取DNA后3h内,测出每克起始样品的总DNA量及2pg转基因成分的量,但这套PCR系统目前价格昂贵。
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