亚临界水萃取技术应用于中药挥发油提取的研究

被引：29

作者：

高荫榆

赵强

张彬

机构：

[1] 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室

来源：

食品科学 | 2008年 / 01期

关键词：

亚临界水萃取; 挥发油; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

综述了近十几年国内外迅速发展起来的亚临界水萃取(sub-criticalwaterextraction,SWE)技术在中药挥发油提取方面的研究和应用,主要包括原理、装置、影响因素的研究和技术的应用。与其它传统的挥发油提取方法相比较表明,亚临界水萃取技术萃取能力强、快速,挥发油回收率高、油质干净纯正、便于成分分离,是一种对中药生产现代化具有重要意义的新型技术。

引用

页码：379 / 382

页数：4

共 6 条

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