全蝎的加工方法

<正> 全蝎的质量在很大程度上取决于加工,因此,加工方法和技术至关重要。最近,笔者观看了济南药材站孙汉三药师和韩金莲同志加工的全蝎,认为其质量符合《药典》要求,是笔者见到过的全蝎中质量最好的。现将其加工方法和技术经验介绍如下。 1.除去泥沙。先将活蝎放在淡盐水中浸泡(一般盐是水量的1％),使其吐出泥沙。浸泡时间一般4—6小时,过短泥沙除不净,过长因天热容易变质。死蝎子容易霉烂变质,不符合药用,且易污染活蝎子,应除去。淡盐水浸泡完后,用爪篱轻轻将蝎子捞出,放入水中,再捞出,再放入水中,重复三四次,使蝎子身上的泥沙被水冲洗掉。