甘油分析的动力学方法

被引:2
作者
刘伟雄,谭辉玲
机构
[1] 重庆大学化工学院
关键词
Malaprade反应;甘油分析;动力学方法;
D O I
10.19526/j.cnki.1005-8915.1996.02.013
中图分类号
R91 [药物基础科学];
学科分类号
1007 ;
摘要
Malaprade反应中,溶液吸光度的初始变化率与甘油浓度有一定的关系。本文用甘油分析的动力学方法对发酵液中的甘油进行了测定。实验结果表明,平均加标回收率可达98.82%。该方法操作简单、快捷。
引用
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[1]  
饮料分析与检验.[M].罗平编著;.中国轻工业出版社.1992,