炖制时间对女贞子中红景天苷含量的影响

被引:14
作者
张学兰 [1 ]
侯杰 [1 ]
李慧芬 [1 ]
王瑞芳 [2 ]
机构
[1] 山东中医药大学
[2] 山东省济南市妇幼保健院
关键词
女贞子; 酒制; 炖制时间; 红景天苷;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的:研究炖制时间对女贞子中红景天苷含量的影响。方法:以红景天苷含量为指标,对女贞子生品及加黄酒炖制不同时间(4,8,12,16,20,24h)的炮制品进行比较。用HPLC测定红景天苷含量。结果:6种酒炖品中红景天苷含量较生品增加1.19~11.88倍;且随着炖制时间的延长,炮制品中红景天苷含量逐渐升高。结论:炖制时间对女贞子中红景天苷含量有较大的影响,女贞子炮制后可产生红景天苷。
引用
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