无花果及其产业化问题

被引：9

作者：

熊梅林

林淑珠

刘洁英

林武

机构：

[1] 安徽省科委

[2] 安徽省专利局

[3] 合肥市妇幼保健院

来源：

食品研究与开发 | 2001年 / 01期

关键词：

无花果; 营养药用价值; 产业化;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

本文介绍无花果的栽培历史,营养药用价值高的特点,以及产业化的必要性和成熟性,并分析预测市场效应和发展前景。

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