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转基因食品为什么令人不放心?
被引:3
作者
:
谭敦民
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h-index:
0
谭敦民
机构
:
来源
:
食品与生活
|
2002年
/ 03期
关键词
:
转基因食品;
胰岛素;
转基因生物;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS20 [一般性问题];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
根据农业部近期颁布的《农业转基因生物标识管理办法》,从今年3月20日开始,转基因食品必须标识上市,否则,将视为违规。此前,转基因食品一直是悄无声息的在流通领域出售,根据权威资料显示,我同有一半以上的大豆色拉油含有转基因成分,但都没有标识,今后就需要标识出售了。 那么,什么是转基因食品呢?笔者就此采访了黑龙江中医药大学生物化学与分子生物学教研室主任于
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