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大豆磷脂合剂对大鼠血清、组织脂质水平和脂质过氧化及脂肪肝的影响
被引：7
作者：
张昭，戴尧天，崔岗，李富如，赵桂香，王莹
机构：
[1] 北京医科大学儿童青少年卫生研究所
来源：
关键词：
大豆磷脂合，血脂，脂肪肝，脂质过氧化;
D O I：
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1995.03.003
中图分类号：
R151.2 [营养生物化学];
学科分类号：
摘要：
大豆磷脂合剂（大豆磷脂和ＶＥ按一定比例混合）５０ｍｇ·Ｃａｐｉｔａ（－１）·ｄ（－１）饲喂实验性高脂血症和脂肪肝大鼠四周。可使大鼠血清总胆固醇（ＴＣ）、血清脂质过氧化物（ＬＰＯ）、肝脏脂质过氧化物（肝ＬＰＯ）、肝脏和主动脉壁胆固醇和甘油三酯含量（肝ＣＨ、肝ＴＧ，主动脉ＣＨ，主动脉ＴＧ）明显减少（Ｐ＜０．０１）；血清高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）水平升高（Ｐ＜０．０１）；肝脏脂肪变性程度减轻（Ｐ＜０．０１）。实验结果提示：大豆磷脂合剂具有降低血脂、促进脂肪肝恢复和延缓血清和组织脂质过氧化的生物学作用。
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页数：6
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