高效液相色谱法测定禽肉中四环素族残留量

被引：4

作者：

梁永革 ^{[1
]}

仲娜 ^{[2
]}

邓玉娟 ^{[3
]}

机构：

[1] 山东省青岛市食品药品监督管理局黄岛区分局

[2] 山东省青岛市药品检验所

[3] 山东省青岛海洋高级技术学校

来源：

中国药业 | 2008年 / 15期

关键词：

高效液相色谱法; 土霉素; 四环素; 金霉素; 禽肉;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.55 [];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的建立禽肉中四环素族残留量的检测方法。方法采用高效液相色谱法,C18柱,流动相为0.01mol/L草酸铵溶液-二甲基甲酰胺-用氨试液调pH=8.3的0.02mol/L磷酸二氢铵(68:27:5),检测波长为370nm。结果回收率土霉素为99.7%～104.4%,四环素为92.5%～97.5%,金霉素为102.2%～104.6%。重复进样的RSD=0.71%(n=5);土霉素、四环素、金霉素线形范围分别为0.09518～0.036632μg/mL,0.248～0.992μg/mL,0.09706～0.38842μg/mL,r=0.9998(n=5)。结论该方法准确可靠,能够满足禽肉中四环素族质量控制要求。

引用

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