银合欢叶对食用菌菌丝生长的效应及菌丝对含羞草素的降解作用

被引：7

作者：

刘福平

陈方顺

黄维南

机构：

[1] 福建省亚热带植物研究所

[2] 福建省亚热带植物研究所厦门

[3] 厦门

来源：

亚热带植物通讯 | 1991年 / 01期

关键词：

银合欢叶; 菌丝; 加速生长; 含羞草素; 降解;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

银合欢叶作为培养基氮素添加剂能促进佛罗里达平菇、黑木耳和香菇的菌丝生长。除生料栽培培菌期间含羞草素明显自然降解及高压灭菌大量破坏含羞草素外,还发现菌丝对含羞草素有显著的降解作用。

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