淀粉中掺入尿素的检测方法的探讨

被引：1

作者：

张红宇

吕玉琼

机构：

[1] 广东省深圳市卫生防疫站

[2] 广东省深圳市卫生防疫站广东深圳

[3] 广东深圳

来源：

预防医学文献信息 | 2002年 / 02期

关键词：

食用淀粉; 标准曲线; 尿素; 氮化物; 检测方法; 掺入;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS237 [产品标准与检验];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

引用

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页码：189 / 190

页数：2

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共 2 条

[1] 二乙酰一肟异丙醇安替比林法测定游泳水中尿素 [J].

黄卫东 .

中华预防医学杂志, 2001, (03) :47-49

[2]

食品理化检验学[M]. 人民卫生出版社 , 鲁长豪等编写, 1993