酶电极法测定谷氨酸片中谷氨酸含量附视频

被引：4

作者：

孙士青 ^{[1
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史建国 ^{[1
]}

朱思荣 ^{[2
]}

周万里 ^{[2
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王少杰 ^{[2
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机构：

[1] 山东省科学院中日友好生物技术研究中心

[2] 山东省科学院生物研究所

来源：

关键词：

谷氨酸氧化酶; 酶电极; 谷氨酸片; 谷氨酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q517-3 [];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

以谷氨酸氧化酶(EC 1.4.3.11)与过氧化氢电极构成电流型酶电极,研究了谷氨酸酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与旋光法对比测定谷氨酸片中谷氨酸含量。结果显示酶电极法测定结果与旋光法测定结果之间有较好的一致性,采用酶电极法测定谷氨酸片中谷氨酸含量具有专一性高、成本低、分析速度快等优点。

引用

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