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浅析RFID技术在肉食品安全追溯中的应用
被引：5
作者：
机构：
[1] 山东得利斯集团有限公司
来源：
关键词：
电子标签;
条码;
食品安全追溯;
RFID;
D O I：
暂无
中图分类号：
F407.82 [食品];
学科分类号：
0202 ;
020205 ;
摘要：
近些年食品安全问题时有发生,引起全社会的广泛关注,因此建立一套行之有效的"从农(牧)场到餐桌"的食品安全追溯体系迫在眉睫。本文以山东得利斯集团肉食品安全追溯为例,分析RFID技术的应用过程及价值。
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