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热灭活嗜酸乳杆菌及其多肽类抗菌物质特性研究
被引：6
作者：
胡文锋
郭增雄
方祥
韦建军
陈国寿
机构：
[1] 广州华南农业大学食品科学系!
[2] 广东番禺广东英维饲料有限公司!
[3] 广东中山市比克饲料有限公司
来源：
关键词：
抗菌物质;
菌细胞;
抗生素;
多肽类;
菌体细胞;
热灭活;
嗜酸乳杆菌;
乳杆菌属;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.7 [饲料添加剂];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
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