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L型螺旋式连续逆流浸取器的研制
被引:5
作者
:
论文数:
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机构:
曹雁平
曲凤桐
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0
引用数:
0
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机构:
北京轻工业学院化工系,北京轻工业学院化工系,
曲凤桐
机构
:
[1]
北京轻工业学院化工系,北京轻工业学院化工系,
来源
:
食品科学
|
1993年
/ 11期
关键词
:
酸枣;
L型螺旋式连续逆流浸取器;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
L型螺旋式连续逆流浸取器是专为酸枣浸取研制的。为单螺旋、带夹套管式结构。处理能力为45kg/h,在50~55℃下以水枣比为4:l浸取,酸枣汁浓度为 10°Bx,浸取率可达到90%。
引用
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Countercurrent extraction of soluble solids from foods .2 J.Casimir. Process & Control.Eng . 1984
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