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丝绸之路对中国饮食文化的影响
被引:2
作者
:
李永平
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
李永平
机构
:
来源
:
丝绸之路
|
1995年
/ 03期
关键词
:
饮食文化;
李永平;
农耕文明;
龙凤壶;
游牧文明;
西方文明;
社会变迁;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
G122 [文化专题研究];
学科分类号
:
05 ;
0503 ;
摘要
:
丝绸之路对中国饮食文化的影响李永平饮食是人的本能和生理需要,它与生产力状况、社会变迁密不可分。当我国饮食文化发生着深刻变化的时候,探讨丝绸之路对中国饮食文化的影响是件有趣味的事。张骞“凿空”之前,生活在河西的少数民族计有匈奴、氐、羌、月氏、乌孙、秦胡...
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页码:19 / 21
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