薄层扫描法测定发酵前后猪胆汁中猪去氧胆酸的含量

被引：4

作者：

万绍晖

束刚

张萱

单季先

宋卫中

机构：

[1] 开封医学高等专科学校,开封市中药厂

来源：

中国药学杂志 | 1997年 / 02期

关键词：

猪去氧胆酸；猪胆汁；薄层扫描法;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

目的：测定猪胆汁中猪去氧胆酸的含量；比较发酵前（４℃冰箱内旋转７ｄ）及发酵后（３８℃恒温自然发酵７ｄ）猪胆汁中猪去氧胆酸含量的变化。方法：薄层扫描法测定了５批发酵前、后的猪胆汁。结果：发酵前猪胆汁中猪去氧胆酸的平均含量为０．０１２％（ＲＳＤ＝３．３％，ｎ＝５）～０．０１７％（ＲＳＤ＝４．０％，ｎ＝５），发酵后猪胆汁中猪去氧胆酸的平均含量为０．０４４％（ＲＳＤ＝３．４％，ｎ＝５）～０．０５９％（ＲＳＤ＝３．６％，ｎ＝５）。结论：发酵后猪胆汁中猪去氧胆酸的量是发酵前的３．０～３．７倍。

引用

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