方便米饭加工工艺与设备

被引：8

作者：

刘惠民

机构：

[1] 不详

[2] 四川绵阳粮食机械厂

[3] 不详

来源：

关键词：

防粘剂; 蒸煮器; 出料口; 回转滚筒; 圆盘给料机; 盘式给料机; 解块; 调节手轮; 搅龙; 孔带; 进料口; 加工工艺; 加工技术;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正>米饭是人们饮食结构的重要组成部分。由于生活习惯的影响,以食用大米为主的地区的人们,渴望食用大米做的方便食品,尤其是婴幼儿、老年人、病人等,更希望如此。因此,方便饭比方便面更有特殊的魅力。

引用

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