用高压力处理大肠杆菌TG1、DH5α和HB10 1得到了耐压的突变菌株TG1P、DH5αP和HB10 1P ,其在2 2 0MPa高压力下的存活率提高了 2~ 3个数量级 ,分别从 1.0 6× 10 -6、2 .98× 10 -4 、3 .6 5× 10 -3 提高到 8.31×10 -3 、3 .40× 10 -1、1.6 9× 10 -1。通过双向电泳比较发现 ,TG1和DH5α两种菌株耐压突变菌的部分蛋白质组与原始菌的有所不同 ,有 3个蛋白质的含量明显增加。经研究 ,其中 1种蛋白质分子量为 2 1kD ,其N端序列为V(L)EAGEFFMRA ,与大肠杆菌中的 1种外膜蛋白一致