中国蔬菜分等分级标准分析

被引：4

作者：

徐贞贞

王敏

毛雪飞

郭林宇

机构：

[1] 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全重点实验室

来源：

关键词：

分等分级; 行业标准; 初加工产品; 部颁标准; 园艺作物; 蔬菜; 规格标准; 中华人民共和国;

D O I：

暂无

中图分类号：

S63 [蔬菜园艺];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

分等分级作为农产品商品化处理的一个重要环节,目前在中国蔬菜产地初加工及流通、贸易中并未被给予应有的重视。本文通过对中国蔬菜初加工产品分等分级标准的系统梳理、统计和分析,提出蔬菜商品化、标准化建议及对策。

引用

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