3种新型添加剂对大菱鲆蛋白质消化的影响

采用3种新型添加剂对大菱鲆生长和蛋白质消化作用进行试验,结果表明,与对照组相比,添加剂组合组、β-葡聚糖组、低聚木糖组和胆汁酸组的蛋白质消化率分别提高3.6%、2.9%、3.7%(P<0.05)和1.5%(P>0.05);蛋白质消化量分别提高10.4%、9.9%、8.5%和3.0%(P>0.05);增重率分别提高15.4%、13.9%、12.4%(P<0.05)和7.4%(P>0.05);饲料系数分别降低6.9%、6.2%、5.4%(P<0.05)和3.8%(P>0.05)。说明在生长大菱鲆配合饲料中,3种添加剂组合添加后优势互补,达到最优的促消化和促生长效果;β-葡聚糖或低聚木糖单独添加,表现出优良的促消化和促生长作用;单独添加胆汁酸也有良好的效果。