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大麦日粮中添加外源性酶制剂对雏鸡生长及其胰腺RNA和DNA含量的影响
被引：5
作者：
刘燕强
韩正康
机构：
[1] 南京农业大学动物医学院
来源：
关键词：
外源性酶;
酶制剂;
消化药;
日粮;
DNA;
RNA;
麦类作物;
大麦;
雏鸡;
胰腺;
D O I：
暂无
中图分类号：
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
已有的实验表明，大麦中有较大含量的β－葡聚糖〔１〕，禽类则缺乏分解该物质的酶，因而在鸡肠内易产生粘性〔２〕；微生物来源的酶制剂则可降解大麦中的β－葡聚糖，降低其在肠内容物中的粘性〔３，４〕。另有实验表明，添加酶制剂可提高鸡对大麦日粮中脂肪、淀粉和蛋白...
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