ATP对菠菜二磷酸核酮糖羧化酶的热稳定作用

纯化的菠菜RuBP羧化酶有热易变性。加入ATP对RuBP羧化酶的热失活有明显的保护作用。如同时加入DTT则可进一步提高ATP对酶的热稳定作用。此外,ADP,AMP和无机磷也有热稳定作用,但效果比ATP差。照光叶子的ATP含量比暗处理的叶子高一倍,而其RuBP羧化酶粗提液在60℃保温后的酶蛋白含量及酶活力分别比暗处理的高3至7倍。如果在暗处理的RuBP羧化酶粗提液中加入外源ATP时,则酶的热稳定性可达到光处理的86％。