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海藻生物技术发展战略构想
被引：1
作者：
曾呈奎
秦松
机构：
[1] 中国科学院青岛海洋研究所
来源：
关键词：
海藻胶;
食品;
生物技术;
领域;
固定化技术;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 前言海洋是生命的摇篮,也是人类21世纪赖以生存和发展的生物资源宝库。海洋生物技术作为继蛋白质工程、染色体工程和生物电子学之后又一个新的生物技术领域,其开发海洋生物资源的巨大潜力正在为越来越多的人所认识。美、日等国政府一再追加投资,组织优秀科学家队伍,在许多领域展开激烈竞争。生活在海洋中的一万余种海藻,不仅营养成份全面、丰富,而且含有各种生物活性物质,堪称食品和医药宝库。几千年以前,我国人民就
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