国外农产品(食品)质量安全管理实践及其启示

被引:4
作者
闫碧玮
机构
[1] 郑州轻工业学院经济与管理学院
关键词
农产品; 食品; 质量安全; 立法; 监管模式; 保障体系;
D O I
10.13856/j.cn11-1097/s.2015.10.018
中图分类号
D912.1 [行政法]; F203 [生产行业管理];
学科分类号
030103 ; 020201 ;
摘要
农产品(食品)质量安全是一个全球性的话题,世界各国政府均十分重视其管理问题。本文就美国、欧盟、日本及加拿大等国家和地区的农产品(食品)质量安全的立法、监管模式及保障体系3个方面介绍了国外农产品(食品)质量安全管理实践,最后提出了对完善中国农产品(食品)质量安全管理的相关启示。
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