营养——基因互作对动物体脂沉积的调控

被引：5

作者：

张光玉

机构：

[1] 浙江大学华家池校区饲料科研所!杭州市凯旋路号

来源：

关键词：

基因表达; 脂肪代谢; 酶和运输蛋白; 营养调控;

D O I：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2000.02.006

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

本文综述了日粮中几种主要营养成分对动物体内一些脂肪合成酶、分解酶和其它一些与脂肪代谢有关的载体蛋白的基因表达的影响，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等，同时对动物的体脂沉积和日粮配制之间的关系也进行了初步的讨论。

引用

页码：19 / 23

页数：5