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黑曲霉固态发酵饲用复合酶酶活分析
被引:7
作者
:
陆文清
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国农业大学国家饲料工程技术研究中心
陆文清
李德发
论文数:
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机构:
中国农业大学国家饲料工程技术研究中心
李德发
论文数:
引用数:
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机构:
邓萍
机构
:
[1]
中国农业大学国家饲料工程技术研究中心
来源
:
中国饲料
|
2004年
/ 03期
关键词
:
木聚糖酶;
纤维素酶;
黑曲霉;
酶活;
固态发酵;
耐酸稳定性;
反刍动物;
复合酶;
还原糖;
还原性糖;
果胶酶;
保温时间;
D O I
:
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2004.03.009
中图分类号
:
S816 [饲料];
学科分类号
:
090502 ;
摘要
:
引用
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页码:21 / 23
页数:3
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