地衣形芽孢杆菌C1213碱性蛋白酶的研究

被引:11
作者
徐子渊
朱青虹
王建华
郑铁曾
机构
[1] 天津市工业微生物研究所
关键词
碱性蛋白酶; 酪素; 蛋白质; C1213; 酶液;
D O I
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1984.04.003
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 碱性蛋白酶已工业生产多年,主要应用于洗衣粉、制革以及丝绸等工业部门。随着人民生活的提高,加酶洗衣粉的需求量迅猛增加。我所协助工厂将原生产菌种2709进行诱变育种,获得变异株C1213,提高产酶能力40%[1]。随后又对于该酶的性质进行了研究,本文报导其试验结果。
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