泰州市餐饮部门食品添加剂使用情况抽样调查

被引：3

作者：

陈东周

唐志琴

程迎新

董鑫鑫

机构：

[1] 江苏省泰州市卫生监督所

来源：

职业与健康 | 2006年 / 24期

关键词：

餐饮部门; 食品添加剂; 使用情况;

D O I：

10.13329/j.cnki.zyyjk.2006.24.032

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

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页码：2207 / 2208

页数：2

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共 1 条

[1] 食品添加剂及其安全问题 [J].

叶永茂 .

药品评价, 2005, (02) :81-90+112