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肉鸡皮脂和蛋鸡蛋黄着色研究进展
被引：11
作者：
程忠刚
林映才
郑黎
机构：
[1] 广东省农科院畜牧研究所![通讯地址:广州市五山
[2] 邮编:]
来源：
关键词：
蛋黄色泽;
蛋白粉;
蛋粉;
着色效果;
类胡萝卜素;
胡萝卜醇;
叶黄素;
蛋黄颜色;
色素沉积;
黄玉米;
皮脂;
D O I：
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2001.04.003
中图分类号：
S831 [鸡];
学科分类号：
摘要：
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