绿色食品发展综述

被引：17

作者：

胡青霞

刘兴华

徐怀德

吕璞

机构：

[1] 西北农业大学食品系!,西北农业大学食品系!,西北农业大学食品系!,洛阳农业高等专科学校

来源：

食品科学 | 1997年 / 02期

关键词：

绿色食品; 整体优势;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS20 [一般性问题];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

对国内外绿色食品的发展情况作了概述。其中还包括绿色食品的提出及其特征和有关标准、保藏和加工、绿色食品标志的申请等内容，并指出我国绿色食品发展的方向。

引用

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