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可溶性非淀粉多糖对畜禽消化的影响
被引：14
作者：
钱利纯
机构：
[1] 浙江农业大学饲料科学研究所!浙江杭州华家池
来源：
关键词：
可溶性非淀粉多糖;
消化腺;
肠道;
畜禽;
高粘度;
葡聚糖酶;
相对重量;
营养物质;
D O I：
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.1998.08.012
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正>小麦、大麦及糠麸使用于饲粮已较普遍,但如饲粮中含量过多会引起畜禽生产性能下降.研究表明,这类饲料原料中含有较多的抗营养因子,主要是可溶性非淀粉多糖(SNSP),它在肠道中具有高度的粘稠性,对畜禽消化吸收产生一系列的影响,降低饲养效果.SNSP对畜禽消化的影响主要表现在改变胃肠道和消化腺的大小,影响消化腺分泌及消化酶活性,降低营养物质的消化吸收.
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