树脂法提取玫瑰李红色素的工艺研究

被引:12
作者
彭永芳
李维莉
马银海
阎孝金
机构
[1] 昆明师专天然产物研究所,昆明师专天然产物研究所,昆明师专天然产物研究所,昆明师专天然产物研究所云南昆明,云南昆明,云南昆明,云南昆明
关键词
玫瑰李红色素; X-5树脂;
D O I
暂无
中图分类号
O629 [天然化合物];
学科分类号
070303 ; 081704 ;
摘要
研究了用树脂吸附和分离玫瑰李红色素,实验结果表明:X-5树脂对玫瑰李红色素的吸附效果最好。被吸附的玫瑰李红色素用70%的乙醇溶液洗脱,流速为1.4BV/min。X-5树脂非常稳定,使用22次后,其吸附能力无明显减弱。
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共 1 条
[1]   萝卜红色素的稳定性研究 [J].
马银海 ;
彭永芳 ;
阎孝金 ;
杨昌红 ;
不详 .
食品科学 , 1997, (11) :34-37