冬小麦品质性状的基因型及环境效应

被引:13
作者
王鸿
赵万春
机构
[1] 西北农林科技大学农学院!陕西杨陵
关键词
小麦; 品质性状; 基因型; 环境; 相关分析;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
选用 10个冬小麦新品系 (种 ) ,在 3个地点进行试验 ,考察了蛋白质含量 ,硬度 ,干、湿面筋含量 ,沉淀值和比沉淀值。结果分析表明 ,品质性状中除干面筋含量外 ,其余 5个品质性状品种间差异达显著或极显著水平 ;除硬度外 ,其余 5个品质性状地点间差异达显著或极显著水平。表明该试验品系 (种 )品质性状除受基因型影响外 ,还受环境条件的影响。相关分析表明 ,蛋白质含量与沉淀值 ,干、湿面筋含量呈极显著正相关 ;沉淀值与干、湿面筋含量 ,比沉淀值 ,以及干、湿面筋含量之间均达到极显著正相关。因此 ,蛋白质含量及沉淀值应作为小麦品质育种的重要选择指标
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