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芦笋中黄酮类物质的分析方法研究
被引：27
作者：
王建梅
孙涛
机构：
[1] 新疆农科院中心实验室
来源：
关键词：
黄酮类物质;
芦笋;
多年生蔬菜;
黄酮含量;
醇提取法;
硝酸铝;
硝酸鋁;
硝酸盐;
超声波提取法;
NaOH;
营养物质;
吸光度;
水提法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
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页数：2
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