莳菜四倍体的特征及田间耐热性

大于叶、大花瓣、深叶色、叶片长／宽值小、结实率低、种子千粒重高是四倍体莳菜的显著特征。四倍体莳菜的叶绿素含量，最低为二倍体的1．2倍，最高达2．0倍。其作直播菜栽培时，氨基酸总量比二倍体高9．35％，其中，12种氨基酸的平均值高于对照，4种低于对照，有5种氨基酸在所有被测的多倍体株系中均高于对照。夏季田间筛选结果表明，耐热株系约占被筛选的四倍体株系的25．0％，这些株系在夏季高温条件下长势明显优于对照。用它们作鸡毛菜栽培，平均产量相当于二倍体对照的107．5％；作直播菜栽培，单株平均鲜重相当于对照的146．0％；作移栽菜栽培为132．0％。而四倍体的绿叶数比对照少约16．1％。故植株巨型性是耐热四倍体增产的主要因素。不同的四倍体株系在性状上有一些差异，但株系内具有相对的遗传稳定性。