未找到相关数据
ELISA酶联免疫吸附测定法简介
被引：7
作者：
蒲健
冯晓红
机构：
[1] 中国肉类食品综合研究中心
[2] 中国肉类食品综合研究中心 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
酶联免疫吸附测定法;
抗抗体;
抗原-抗体复合物;
ELISA;
D O I：
暂无
中图分类号：
X839.2 [农用化学品监测];
学科分类号：
0903 ;
摘要：
<正>近年来由于工业“三废” 处理不当,引起了对农作物、畜禽及水产品的污染;农业与畜牧业生产中大量使用农药、化肥、抗生素、生长素,引起农药、抗生素、生长素残留超标;流通过程中的保存、包装不当造成霉菌、毒素的污染;在食品的生产环节中,不法者为了牟取暴利掺杂、使假、滥用
引用
收藏
页码：41 / 40
页数：2
相关论文