食品中违禁色素橙黄II和酸性间胺黄的HPLC测定研究

被引：13

作者：

金玉娥

孙丕

沈红

温忆敏

张慧敏

汪国权

机构：

[1] 上海市疾病预防控制中心

来源：

上海计量测试 | 2006年 / 04期

关键词：

橙黄II; 酸性间胺黄; 食品; 高效液相色谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

本文建立了用液相色谱法同时测定食品中橙黄II、酸性间胺黄含量的测定方法,样品经丙酮溶剂提取后、固相萃取小柱净化、用ZorbaxExtendC18柱分离,二极管阵列检测器检测、外标法定量;橙黄II、酸性间胺黄的定量下限为0.2mg/kg,食品中添加回收率分别为(84-90)%和(78-82)%,相对标准偏差RSD(n=6)均小于6.5%。

引用

页码：19 / 21

页数：3