实施供应链管理 提高农产品连锁经营竞争力

<正>一、基于供应链管理的农产品连锁经营 供应链管理就是对原材料供应商、生产商、分销商、运 输商、零售商等各参与组织、部门之间的物流、信息流与资 金流进行计划、协调和控制,通过优化提高所有相关过程的 速度,减少不确定性,最大化整个过程的净增值,提高整体 的运作的效率和效益。供应链管理的核心是按照比较优势的 原则,每个企业只做最强的业务,而将非核心业务外包出 去,把有限的资金集中于自己的核心业务,形成产品或服务 上的核心竞争力,又可使辅助性业务高效率、低成本地运 作,为客户提供更好的服务。现代管理思想认为,企业之间 的竞争已不再是单个企业在一定时间、空间为争夺某些终端 市场、顾客而进行的孤军奋战,也不是为了争夺市场占有率 和覆盖率而进行的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。