液相色谱同测食品中防腐剂与甜味剂方法研究

被引:3
作者
李琳
机构
[1] 天津市食品研究所有限公司
关键词
反相高效液相色谱; 安赛蜜; 糖精钠; 山梨酸; 苯甲酸; 脱氢乙酸;
D O I
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中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验]; O657.72 [];
学科分类号
083201 ; 070302 ; 081704 ;
摘要
采用反相高效液相色潽法,对色谱条件进行调整,实现安赛蜜、糖精钠、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸5项物质同测。试验结果表明,该方法定量准确、精密度高,且节约时间成本。
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