我国食品安全标准体系建设与危机应对策略综述

近一段时间以来,从有毒宠物食品、有毒牙膏、不安全玩具、问题轮胎到不合格水产品,一系列的负面新闻和炒作使得中国制造在美国甚至在世界的声誉受到很大的损害,中国制造正面临着一场前所未有的危机。每个公司都有自己的危机公关策略,一个国家也有它的危机处理程式,中国应该如何面对和处理目前这场中国制造危机?面对国际社会对中国受到污染的食品表示越来越强烈的担忧,我国已经宣布着手全面修改食品和安全法规,以杜绝制度漏洞导致的人们对食品的恐慌事件的出现。政府最近公布了《国家食品药品安全"十一五"规划》。"十一五"规划就实施食品安全标准体系的建设提出了具体指标并提出了完善食品安全相关标准的一系列措施。从近一段时间国内国外所发生的一系列食品安全事件来看,进一步完善我国食品安全标准体系以及危机的应对策略已经是一件非常紧迫的事情。