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以科研促教学,彰显《食品化学与分析》精品课程特色
被引：12
作者：
谢笔钧
何慧
张俊
陈吉忠
机构：
[1] 华中农业大学 430070
[2] 华中农业大学
来源：
关键词：
食品化学;
出版社;
代表性;
食品科学;
文化机构;
食品检验;
食品分析;
玉米醇溶蛋白;
科研促教学;
精品课程;
彰显;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201 [基础科学];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
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页码：180 / 180
页数：1
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