超临界CO2流体萃取锦橙精油研究

被引：5

作者：

柴倩

范刚

潘思轶

机构：

[1] 华中农业大学食品科技学院

来源：

食品科学 | 2007年 / 09期

关键词：

超临界CO2; 流体,萃取,锦橙精油;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

以锦橙皮为实验材料,通过混合正交试验,优化了超临界CO2流体萃取锦橙精油的条件,探讨了原料粒度、萃取温度、萃取压力、萃取时间、分离器压力及温度等因素对精油得率的影响。结果表明:采用二级分离方法,得到萜烯烃类精油较多的最优工艺组合是:30目,32℃,16MPa,150min,分离器I温度40℃,分离器I压力8MPa,分离器II温度40℃,精油得率为4.56‰;获得低萜精油的最优工艺组合是:30目,45℃,12MPa,60min,分离器I温度45℃,分离器I压力10MPa,分离器II温度40℃,精油得率为3.78‰。

引用

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