国外食品添加剂管理情况简介

被引:2
作者
曹锐金
机构
[1] 中国质检出版社
关键词
食品添加剂; JECFA; 食物; 粮农; 世界卫生组织; 联合国专门机构; 食品法典委员会; 食品法规; 食品安全; 食品标准;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理]; F416.82 [食品];
学科分类号
020201 ; 020205 ; 0202 ;
摘要
<正>1国际食品法典委员会1963年,联合国世界粮农组织(Food and Agriculture Organization,FAO)和世界卫生组织(World Health Organization,WHO)共同创建了世界食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)。
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