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营养强化食品改善公众营养的紧迫性与发展对策
被引:7
作者
:
周希华
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0
机构:
潍坊职业学院
周希华
杨文甫
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机构:
潍坊职业学院
杨文甫
姜国华
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机构:
潍坊职业学院
姜国华
机构
:
[1]
潍坊职业学院
来源
:
中国食物与营养
|
2007年
/ 12期
关键词
:
强化食品;
公众营养;
发展对策;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
摘要
:
通过对营养强化食品的特点、我国居民的饮食习惯及健康现状的分析,阐述了营养强化食品改善公众营养的紧迫性与发展对策。
引用
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页码:57 / 59
页数:3
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中国食物与营养,
1998,
(06)
:16
-18
[4]
食品营养强化技术.[M].李景明; 主编.化学工业出版社.2006,
[5]
中国食品安全战略研究.[M].陈锡文;邓楠主编;.化学工业出版社.2004,
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[1]
摆脱“隐性饥饿”
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王磊
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;
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.
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